人物简介：
Draženka Komes教授，萨格勒布大学理学院副院长，研究领域包括，食品中活性成分的分离、纯化、结构鉴定、功效分析及相关创新性功能食品研发。参与编著教材10部，发表SCI论文90多篇。参加国际学术会议40余场，发表会议论文40余篇，会议摘要70余篇。
Aleksandra Vojvodić Cebin博士，萨格勒布大学理学院助理研究员，研究领域为糖生物学，包括多糖的提取、分离纯化、酶解、结构鉴定及生物学功效评价，采用色谱技术分析植物次级代谢物。参与编著教材3部，发表SCI论文30多篇，参加国际学术会议20余场。
